Bredele : Petits gâteaux de noël, petits fours alsace, recette dessert
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Bredele : Petits gateaux de noel, petits fours alsace, recette dessert
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Bredele : Petits gateaux de noel, petits fours alsace, recette dessert
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Bredele Bredle |
Les livres sur les bredle
Pour offrir ou vous offrir un livre de recette de bredele, voilà une petite liste des livres sur le sujet...
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Bredele ou Bredle ?
Les petits gâteaux de noël alsacien. C'est bien long à prononcer en français...
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Le Top 10 des destinations du Lonely Planet 2010 : Alsace numéro 1 !
L'alsace classé numéro 1 des plus belles régions du monde pour le tourisme
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Bredele Fournée 2009 ?
Je déclare ouverte la saison des brédeles de noël 2009 !
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Vanille Kipferl
Difficulté : Ca m'a l'air facile :-) (non testé)
Préparation : 20 min
Repos : 1 heure
Cuisson : 10 à 200°C
Quantité : Pour ?? pièces environ
Ingrédients : 250g de farine / 80g sucre glace / 2 jaunes d??uf / 1 gousse de vanille / 1 pincée de sel / 150g d?amandes en poudre / 150g de beurre
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Partagez vos recettes
Des recettes de petits gâteaux de noël alsacien, il en existe des centaines. Certaines sont bien connues de tous, d'autres sont conservées secrètement par une poignée de cuisinières.
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Les Spritzbredle
Difficulté :
__Préparation : 30 min
__Repos : 1 heure
__Cuisson : 10-15min à 200°C
Quantité : Pour pièces environ
Ingrédients : 375g de farine / 180g de sucre / 125g de beurre / 1 oeuf entier / 1 jaune d'oeuf / un peu de kirsch ou de zeste de citron / confiture de fruits rouges / sucre glace pour saupoudre
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Strasburger Brot
Difficulté : facile
Temps : 40min
Ingrédients : 3 oeufs, 200g de sucre, 200g de beurre, 250g de farine, Noisettes noix ou amandes coupées, Cannelle, citronade, orangeade, 1 petite pincée de clou de girofle, 1 c à soupe d'eau de vie
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Anisbredele
Difficulté : facile
Temps : min
Ingrédients : 300 g de farine, 250 g de sucre, 3 oeufs, 1 cuil. à soupe d?anis en grains
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