du mont-blanc antillais à la fôret noire en passant par le légendaire gâteau fouetté |
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l'ASSASSIN une tuerie pour ceux qui M le chocolat
alors Bernard appelle ce gâteau L'ASSASSIN mais c vraiment une tuerie je vous donne l'adresse de son site si vous voulez la recette "www.lacuisinedebernard.com"
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2 eme presentation du gâteau kaboss avec un glaçage miroir
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framboise
pâte feuilletée amande chiboust framboises nougatine amande pistache
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puit pommes caramel chantilly
pâte feuilletée compôte de pommes collée rondelle de pommes caramel quenelle de chantilly
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galette 2011
pâte feuilletée inversée maison crême frangipane maison
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