RANIKA CUISINE |
Pomme de terre et salade de haricot
4 pommes de terre 2 oignons finement hachées 2 50 g de haricots rouge 1 de piment écrasé avec du sel 1 c à c d'huile d'olive sel, poivre, gingembre en petits dés jus de citron coriandre, persil ou ciboulette frais pour décorer Recette Pelez et couper vos pommes de terre en petits dés.Chauffer[...]
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MADELEINES A LA POUDRE D'AMANDE OU FROMAGE RAPE
PREPARATION 10 MN PRECHAUFFER LE FOUR 180/200 CUISSON 10/15 MN INGREDIENTS pour 24 madeleines POUR LES SALEES 1 CàC DE LEVURE CHIMIQUE ...............aussi 1 CàC DE SEL 1 PINCEE DE CANELLE 1 PEU DE POIVRE 1 CàC DE VANILLE LIQUIDE ET AUTRES EPICES SELON VOTRE CHOIX 1 SACHET DE SUCRE VANILLE[...]
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tagliatelles aux poivrons
par ranika pour 2 personnes 200g de tagliatelles 1 poivron vert 1 poivron rouge sel,poivre, curry crème fraîche ciboulette pour garnir Recette Faire cuire les pâtes "al-denté". Ensuite préparer vos poivrons et coupez-les en lanières les faire revenir dans du ghee(beurre clarifié) avec l'oignon[...]
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POULET SAUCE TANDOORI GAREM MASSALA ET LAIT DE COCO
LES COURSES POUR 4 PERSONNES 4 BEAUX MORCEAUX DE POULET 2 OIGNONS 2 PIMENTS VEGETARIEN (qui ne pique pas, en épicerie exotique) SEL POIVRE 2 CàS DE POUDRE TANDOORI 2 CàS DE GAREM MASSALA 1 BOITE DE LAIT DE COCO RECETTE Vous lavez et placez dans un plat allant au four votre poulet. Dans un bol[...]
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salade de pomme de terre et de morue frit
LES COURSES 300g DE MORUE 4/5 BELLE POMMES DE TERRE (rouges) 2/3 OIGNONS ROUGE SEL (pour les PDT) CIBOULETTE ou PERSIL (déco) POIVRE VINAIGRE BLANC ou BALSAMIQUE HUILE FRITURE HUILE D'OLIVE RECETTE Dans une casserole faire cuire la morue et garder le première eau (pour cuire vos pommes de terre[...]
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MOUSSE AU CHOCOLAT ET AU BOUDOIR AU RHUM
200g de chocolat dessert 50g de beurre 3 oeufs 120g de sucre (50g de cassonade et 70g de sucre normal) 20cl de crème fraîche quelques boudoirs en fonction des verrines LA RECETTE Faire fondre le beurre et le chocolat( micro-ondes) Séparez les blancs des jaunes et monter les blancs en neige.[...]
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CRITIQUE DE LISA BUZZ
LISA BUZZ parle de MA PASSION ? LA CUISINE : Tantôt drôles, tantôt émouvants, toujours enrichissants, les posts écrits par Ranika font du blog MA PASSION ? LA CUISINE un grand espoir du web de demain. Il s agit, parait-il, du blog dont les lecteurs disposent du QI le plus élevé. Cela ne m[...]
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INSCRIT TON BLOG
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